Как определить знак зодиака по дате рождения?

Знак зодиака определяется тем, в каком тропическом секторе неба находилось Солнце в день рождения. Границы примерно такие: Овен - 21 марта-19 апреля, Телец - 20 апреля-20 мая, Близнецы - 21 мая-20 июня, Рак - 21 июня-22 июля, Лев - 23 июля-22 августа, Дева - 23 августа-22 сентября, Весы - 23 сентября-22 октября, Скорпион - 23 октября-21 ноября, Стрелец - 22 ноября-21 декабря, Козерог - 22 декабря-19 января, Водолей - 20 января-18 февраля, Рыбы - 19 февраля-20 марта.

Даты приблизительные и могут смещаться на день-два в зависимости от года - Солнце не всегда переходит границу секунда в секунду. Если день рождения выпадает на 19-23 число, это как раз тот пограничный случай, о котором вы пишете: 22 ноября чаще всего уже Стрелец, но в отдельные годы граница сдвигалась на 23-е, и человек оказывался Скорпионом.

Точно определить свой знак в пограничный день помогает только время рождения и эфемериды - таблицы реального положения Солнца по годам, а не усредненный календарь. В ведической традиции добавляется еще один слой: сидерический зодиак смещен относительно тропического примерно на 24 градуса, поэтому раши (знак по джйотишу) у пограничных дат может отличаться от привычного западного знака. Если хочется точности, лучше один раз рассчитать полную натальную карту по времени и месту рождения, а не ориентироваться только на дату.